Misteriose impressioni

Ci sono rari, brevi momenti nel corso di alcune giornate in cui sembra di percepire l'esistenza di un'altra realtà oltre quella in cui viviamo e sperimentiamo con i sensi. Non sto parlando di spiriti o esperienze paranormali, mi riferisco a qualche cosa di ancora più arcano ed indescrivibile.

Sono sensazioni fugaci, strane, mi fanno pensare ad un binario parallelo che corra accanto a quello da noi percorso in questa vita.

In alcuni luoghi, o in particolari ore del giorno, queste impressioni diventano più forti.
A me capita spesso in quell'ora sospesa e misteriosa che è il crepuscolo; il passaggio dalla luce al buio.
 Mi viene in mente la ricerca dell'anello che non tiene nella maglia della realtà di cui scrisse Eugenio Montale.

Ieri pomeriggio sono andata alla mia casetta in Lessinia, ho passeggiato nei dintorni nell'ora che precede il tramonto.
L'estate è finita: i villeggianti se ne sono tornati a casa, i boschi sono deserti, la contrada che  attraverso, silenziosa; dal camino  di una sola casa esce del fumo azzurrino che spande nell'aria il profumo di legna bruciata che mi piace sempre sentire.

Lentamente il sole cala dietro le montagne e l'aria si fa più fredda. L'odore della legna bruciata ed i profumi del bosco sono intensi... Ed ecco quella magica sensazione: l'anello che non tiene è in questo luogo, in questo momento.

 

Divinità malinconiche mi osservano dagli antichi muri delle case disabitate.

Da bambina pensavo che un cancelletto come questo fosse la porta per mondi fantastici popolati da creature magiche e pericolose... Chissà dove mi ritroverei, se lo varcassi oggi.

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Il sentiero si inoltra nel bosco, non so precisamente dove possa condurre...

Ma ormai il momento è passato ed il varco si è chiuso di nuovo. 

Basta. E' ora di rientrare.

Pensieri d'autunno e nuove creazioni

Ci sono alcuni giorni nei quali, pur tentando una coraggiosa resistenza, mi faccio sommergere dalla routine, dalle cattive notizie che si sentono in giro e dalla noia di vedere ogni giorno lo stesso scialbo panorama e le stesse facce che, detto tra noi, non mi sono neanche tanto simpatiche. Sono giorni odiosi, in cui non accade nulla di speciale o di particolarmente spiacevole, ma che hanno una loro fastidiosa pesantezza.
Io sono una persona che s'annoia mortalmente, quando non si sente libera di essere come vuole essere. Mi annoia la gente, mi annoiano i luoghi.  Non so se  riuscirei a fare lo stesso lavoro per 8 ore al giorno, nello stesso posto, con le stesse persone per anni e anni. Ci provai, tanto tempo fa, ma me ne andai di corsa e finii a fare ben tre lavori totalmente diversi l'uno dall'altro; era faticoso ma così mi divertivo di più. Anche adesso è un po' come allora: faccio tante cose differenti. Mi piace sentirmi fluida, mutevole. Non sopporto le etichette che la società ti mette addosso: mi deprimono.
Il mio motto potrbbe essere Verità e Libertà. Essere veramente ciò che siamo, ed essere liberi di esprimerlo.
Voi, amici, vi chiederete: cosa c'entra tutto questo con i bijoux romantici? Niente. Anche se... In realtà le creazioni  presentate in questo post sono state l'antidoto al malumore che mi ha tediato negli ultimi giorni.
 Ho deciso che sabato e domenica mi sarei rifugiata nel mio laboratorio ed avrei fatto solo ciò che avevo voglia di fare: nuovi bijoux per i mercatini di Natale!
 Ero molto ispirata ed ho lavorato sodo, divertendomi parecchio. Ed ora vi mostro il risultato.

Questo ciondolo che si apre, proprio come quelli in cui le signore dell'Ottocento conservavano l'immagine dell'amato, fa parte della serie Romantiche protagoniste della letteratura che ha avuto un discreto successo ai mercatini. Quindi ho pensato di riproporre la nostra Charlotte in questa collana  molto chic e rétro... Mi piace un sacco! (infatti non so se la venderò eh eh!).  La catena, lunga 50 cm, è a micro maglia, color bronzo antico. Ho decorato il ciondolo nella faccia esterna con la miniatura di un uccellino azzurro, mentre nella parte interna, come vedete, ho inserito il ritratto di Charlotte Bronte.

Sempre per la serie delle Protagoniste, ecco la collana Anna Karenina:

Anche questa mi piace molto e finora ai mercatini l'ho indossata io dicendo che non era in vendita ... Beh, non si può dire che fare affari sia il mio forte!

Dicono che in settimana arriverà il freddo. Siete pronti a trascorrere le serate sulla vostra poltrona preferita con copertina e tazza di cioccolata fumante? Io sìììì!!! Per entrare nella giusta atmosfera ho creato la collana Chocolat, con questo delizioso ciondolo a forma di cucchiaino:

Anche qui la catena color ottone antico è lunga 50 cm; ho voluto renderla più vezzosa inserendo il fiocco e la mini tazzina in porcellana.

Infine, la collana girocollo super femminile che ho chiamato Clair de Lune:

 

Vi piace? Questa la venderò solo ad una inguaribile romantica.


Per ora è tutto, carissimi.
Corro in laboratorio a continuare le mie creazioni!






Giorgia

Contorno sfiziosissimo (vegano) e nuovo progetto

Bentrovati cari amici!
Questo è il centesimo post di Laboratorio Oltremare. Evviva!

Oggi vi propongo un buonissimo contorno che assaggiai qualche tempo fa a casa di mia madre. Questo piatto mi piacque così tanto che, non solo chiesi il bis e il tris, ma lo stesso giorno andai a comperare gli ingredienti e una volta tornata a casa mia lo preparai pure per cena!




Ingredienti (x 2 persone)
1 cespo di insalata scarola
8 pomodorini
2 cucchiai di pinoli
una ventina di olive taggiasche denocciolate
1-2 spicchi d'aglio
peperoncino
2-3 cucchiai di olio evo
sale
acqua q.b per la cottura

Preparazione: pulire bene la scarola, tagliarla a listarelle e metterla in una padella capiente dove avete fatto rosolare aglio, olio e peperoncino. Cuocete per circa 5 minuti, facendo appassire l'insalata, quindi aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi e le olive, salate leggermente. Se occorre aggiungete un po' d'acqua e continuate la cottura per altri 10 minuti. Infine unite i pinoli. Mescolate bene e servite.

Mi rendo conto che nelle ultime due settimane non ho scritto nulla sul blog. Ma se nel Laboratorio Oltremare virtuale le acque stagnano, al contrario, nel Laboratorio reale molti progetti stanno bollendo in pentola... Fin troppi! Infatti - rimanendo sempre in tema culinario - non vorrei diventassero un minestrone indigesto.

Il più entusiasmante di questi progetti è quello che mi vede in veste di scrittrice di racconti.
 Dovete sapere, amici, che il mio sogno fin da ragazzina è stato quello di scrivere. Purtroppo è un sogno che non ho mai avuto il coraggio di coltivare. Ma durante l'estate alcuni amici musicisti mi hanno proposto di scrivere un breve racconto che andrà a far parte di un concept album con musiche originali, con l'idea di realizzare in seguiro uno spettacolo teatrale. Ebbene, il mio racconto è piaciuto e anch'io sono abbastanza soddisfatta del risultato.
 Qualche giorno fa mi è stato proposto di scrivere una storia per bambini che poi verrà illustrata e, forse, diventerà un libro.  Per scaramanzia non scrivo altro, anche perchè entrambi questi progetti stanno prendendo forma e ora sono come le nuvole nel cielo di primavera: mutano il loro aspetto e possono fuggire via... Perciò, zitti!

Anne Hathaway in una scena del film Becoming Jane

Un caro abbraccio a tutti!

La poesia della danza contro la violenza dei fucili - Presidio del 27 settembre contro l'ordinanza ammazza lupi

Sabato 27 settembre ho partecipato, insieme a mia sorella, al corteo-presidio contro la folle ordinanza del sindaco della nostra città che permetterebbe di sparare ai lupi della Lessinia qualora si avvicinassero ai centri abitati.
Sembra diventata una moda quella di  reintrodurre gli animali selvatici in alcune zone per poi ammazzarli appena qualcuno protesta. Comunque non ho capito come sia possibile emettere un'ordinanza per uccidere i lupi che sono animali minacciati dall'estinzione e per questo tutelati dalla legge in tutto il Paese... Mah, qualcuno me lo spieghi.

Se avete partecipato, qualche volta, ad una manifestazione in favore dei diritti animali, sapete che dovete tapparvi le orecchie e la bocca per non sentire e rispondere ai numerosi insulti e  prese in giro da parte dei passanti. "Siete fuori d testa", "Teste di c....", "Andate a lavorare", "Pazzi, esaltati", sono le offese più leggere. Io ho una mia teoria sull'aggressività gratuita dei non-animalisti verso gli animalisti, mi piacerebbe conoscere le vostre idee, amici. Scrivetele nei commenti, se ne avete voglia.

La manifestazione di sabato mi è piaciuta perchè ha saputo rispondere all'arroganza, alla violenza e agli immancabili insulti di certa gente con la bellezza, l'arte e l'innocenza di una bambina. Durante il presidio, infatti,  è stato dato spazio alla lettura del tema di una bimba, che con la sua penna semplice e genuina ha voluto dar voce ai cuccioli orfani dell'orsa Daniza, raccontando la loro difficile vita dopo la morte della madre. Infine, una ragazza si è esibita in una malinconica e toccante danza. Senza parole ha saputo rappresentare con grazia e poesia la vita di una creatura innocente stroncata dalla violenza umana.
 Un pensiero rivolto a tutte le vittime indifese, a qualsiai specie esse appartengano.

Vi lascio il video qui sotto.

A presto, amici.

La torta dell'Olivetta con noci, cioccolato, amaretti e ricotta

E' arrivato l'autunno.
Durante il giorno la temperatura è ancora mite e possiamo godere del sole che tanto ci è mancato nella piovosa estate appena conclusa; ma i pomeriggi si sono accorciati e dopo il tramonto fa fresco.
Cominciano a calare le ombre della sera quando andiamo a fare la passeggiata prima di cena alla Chiesetta di Madonna del Monte ; una leggera foschia si alza dai campi e l'aria umida è impregnata dell'odore dolce e pungente dell'uva matura.
Io amo l'autunno e la sua delicata malinconia. Una stagione di mezzo, sospesa tra la luce e l'ombra, nella quale sogni e speranze sembrano realizzabili, e non importa se poi così non sarà, perchè l'essenziale è continuare a sognare e a sperare.

Oggi ho fatto questa torta ripensando a quella che ci regalava la signora Olivetta quando salivamo in contrada. Era un dolce buonissimo, anche se, all'epoca, io bambina non riuscivo a mangiarne che qualche boccone perchè il ripieno aveva un sapore leggermente alcolico, di liquore che mi faceva venir mal di testa ; un sapore che comunque mi è rimasto nella memoria. Ho deciso di provare a riprodurlo e credo di esserci riuscita.



L'Olivetta e suo marito Silvino vivevano in una grande casa bianca nei pressi di un cupo bosco di abeti, all'inizio della contrada. Quel bosco mi incuteva timore perchè era buio e silenzioso e lo zio Beppe sosteneva che al suo interno vivesse una strega, perciò non vi andavo mai da sola.
La casa dell'Olivetta era, invece, molto graziosa: curata ed accogliente, con il camino e la stufa a legna. In estate il piccolo giardino sul davanti si colorava di  meravigliosi fiori che crescevano apparentemente senza sforzo né cure da parte della proprietaria. Ricordo che mia nonna, la quale possedeva un pollice verde fino ad ora ineguagliato in famiglia, ogni volta guardava ammirata ed un po' invidiosa le meravigliose dalie dell'Olivetta, più grosse e robuste di quelle che crescevano nel suo giardino in città.

Silvino e Olivetta erano gli unici abitanti sopravvissuti allo spopolamento della contrada; coltivavano i campi per ottenere il fieno, curavano l'orto, avevano 5 o 6 mucche e qualche gallina; facevano un formaggio molto saporito che Silvino preparava all'interno di una casupola con le pareti tutte annerite dalla fuliggine proveniente dal grande camino.
 I miei genitori dicevano spesso che questi due montanari, con le mani dure e callose, che si alzavano all'alba per governare le bestie, che non si concedevano vacanze in hotel né altri svaghi, erano più felici di noi perché non conoscevano lo stress della vita in città e riuscivano a vivere decorosamente producendo quasi tutto ciò di cui necessitava lo loro esistenza semplice e frugale.

 

Silvino era un uomo alto e magro, scuro di pelle, aveva una capigliatura folta ed ispida, gli mancavano alcuni denti e camminava un po' curvo con passo lento e pesante. Mi piaceva osservarlo mentre dalla tasca estraeva una scatoletta di latta contenente del tabacco e delle cartine bianche con le quali si fabbricava le sigarette che poi fumava con visibile soddisfazione. Mio padre e mio zio apprezzavano molto la compagnia di Silvino: lo vedevano come una specie di maestro di vita.
Mia nonna confondeva il nome e si rivolgeva a Silvino chiamandolo Severino o, peggio, Sederino! Fortunatamente egli era un po' sordo e non sempre si accorgeva dell'errore.

Olivetta era una bella donna, alta ed asciutta, con bei capelli castani naturalmente mossi quasi ricci,  aveva occhi vivaci che ridevano sempre e guance rosse e sode. Indossava perennemente una gonna  e tanti golfini sovrapposti dai colori indefiniti. Aveva un carattere dolce, mite e modi gentili.  Era molto contenta quando arrivavamo in contrada perchè costituivamo una piacevole novità nella monotonia della vita in montagna, inoltre lei e mia madre andavano d'accordo e si ritrovavano spesso, dopo cena, sedute davanti alla stufa a chiacchierare. Ogni volta ci accoglieva con un cesto colmo di noci e nocciole raccolte nei boschi o con questa fantastica torta che oggi ho tentato di riprodurre.

INGREDIENTI

Per la frolla:

300 g di farina 00
100 g di burro
80 g di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale

Per il ripieno:

250 g di ricotta
100 g di gherigli di noce
100 g di cioccolato fondente
50 g di amaretti
 1 cucchiaio di zucchero di canna
1 bicchierino di liquore Marsala o di rum

PREPARAZIONE

Preparare una classica pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti, amalgamandoli fino ad ottenere una palla liscia, compatta ed omogenea che coprirete con pellicola e metterete a riposare in frigo per almeno un'ora ( io l'ho preparata la sera e l'ho lasciata riposare tutta la notte).

Preparate il ripieno sgusciando le noci e sminuzzando grossolanamente i gherigli con un coltello, sminuzzate anche il cioccolato e gli amaretti.

Trascorso il tempo di riposo, togliete la pasta dal frigo, ammorbiditela un po' con le mani e tagliatela in 2 parti; quindi con un mattarello formate due dischi sottili circa 5 mm.

Adagiate uno dei due dischi in una teglia rotonda foderata di carta forno o imburrata ed infarinata.
 Poi preparate il ripieno unendo alla ricotta tutti gli ingredienti, mescolandoli bene.

Spalmate il ripieno all'interno del disco di pasta già disposto nella tortiera e coprite con il secondo disco, saldando bene i bordi e bucherellandone la superficie.

Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.

Il risultato sarà una torta ripiena, squisita, ottima come dessert o da offrire alle amiche accompagnata da un buon caffè, in uno dei prossimi pomeriggi d'autunno.

 

Un caro saluto a tutti!

                                           

                                                                                                                Giorgia

Oro e colore: piccolo omaggio a Klimt

Ciondolo con miniatura tempera su legno; ispirato a Le tre età della donna di Klimt

Bentrovati! Come avete passato l'ultima settimana d'estate?
Per quanto mi riguarda, tra qualche impegno lavorativo, l'ennesimo preventivo per la ristrutturazione della Casetta in Lessinia , e qualche preoccupazione per la sorte del Lupo in Lessinia, sono stata abbastanza bene.
Ho incominciato a creare qualcosa per i mercatini di Natale, perchè fortunatamente, anche quest'anno, sono stata selezionata per partecipare alla mostra-mercato Natale in Arsenale che si terrà dal 6 al 21 dicembre! Sembra che ci sia un'infinità di tempo da qui a dicembre, invece, a ben guardare, mancano circa due mesi e mezzo. Quindi ho ripreso in mano i pennelli per creare dei nuovi pendenti in legno dipinto.





Che gran passione sono per me questi pendenti! Ogni volta, vedere come da un anonimo pezzettino di legno, piano piano, nascano dei piccoli dipinti da indossare, mi diverte e mi esalta.

In questi giorni ho realizzato tre ciondoli ispirati all'opera di Gustav Klimt. Pur amando molto questo Artista ed essendo rimasta incantata di fronte alla bellezza dei suoi dipinti visti in una mostra qualche anno fa, avevo sempre evitato di riprodurre le sue opere. Negli ultimi anni ce le hanno propinate in tutte le salse; soprattutto le più famose, come il celeberrimo Bacio, che abbiamo viso e stravisto su magliette, borse, penne, tazze da caffè e chi più ne ha più ne metta... Insomma, purtroppo mi aveva un po' annoiato. Però qualche giorno fa, mi è capitato tra le mani un libretto sulla vita e l'opera del Pittore, acquistato proprio a quella mostra; guardando i particolari dei dipinti e rimanendo, ancora una volta, estasiata da quei colori e quell'uso dell'oro, ho pensato: cavoli! potrei fare dei pendenti bellissimi

Così ho cominciato a dipingere e quello che vi mostro è il risultato.
Klimt è un pittore molto divertente da riprodurre, penso che, se la mia ispirazione non mi
abbandonerà, realizzerò altri ciondoli.

 

Alla fine ho ceduto, realizzando anch'io una mini versione del popolarissimo Bacio... Quanto è bella quest'opera di Klimt! Così elegante, onirica e ricca di simboli; non c'è che dire: la sua fama è del tutto meritata.

Ciondolo con miniatura tempera su legno, ispirato a Il Bacio di Klimt

Ciondoli Il bacio e profilo tratto da Bisce d'Acqua

Vi auguro una buona domenica!
 A presto


Giorgia

Una riflessione sulla morte dell'orsa Daniza

In questi giorni si sta parlando molto dell'uccisione "per errore" -così dicono i responsabili- di Daniza, la mamma orsa che in agosto aveva leggermente ferito un incauto cercatore di funghi, il quale, molto stupidamente, si era avvicinato ai due cuccioli del mammifero, nei boschi del Trentino.

Gli orsi sono stati reintrodotti in questa regione grazie a un finanziamento europeo; un progetto bello e lodevole che, ovviamente, richiede una gestione cosapevole della vita e della convivenza di questi grossi predatori con l'essere umano, cosa che, visto come è finita la vicenda in questione, non è stata fatta o è stata fatta in maniera scorretta e negligente.
Secondo gli etologi interpellati, l'orsa si è comportata naturalmente, come qualsiasi madre avrebbe fatto se avesse fiutato una minaccia per i suoi figli; e quel genio di fungaiolo nascosto dietro un albero troppo vicino ai cuccioli, è stato giudicato come minaccioso, quindi Daniza ha agito per spaventarlo, senza peraltro ferirlo gravemente, dimostrando quindi intelligenza e controllo della sua grande forza fisica. Tuttavia queste logiche considerazioni non sono state accettate dalle autorità trentine che, prese da un' assurda schizofrenia, hanno dato il via ad una  caccia all'orso, fregandosene delle centinaia di migliaia di firme, lettere di protesta e diffide giunte da tutto il Paese.
Alla fine, dopo un mese di assedio, la povera Daniza è stata uccisa, lasciando orfani i suoi due cuccioli di appena sette mesi, i quali, forse, non sopravviveranno all'inverno senza la guida esperta della madre.  Una mamma orsa uccisa solo per aver fatto la mamma orsa, insomma.

Personalmente tutta la vicenda mi ha lasciata sconcertata ed amareggiata, sia per l'ingiusta morte di un animale colpevole solo di essersi comportato come Madre Natura gli ha insegnato, sia per le inutili polemiche da bar dello sport che ne sono seguite, con il ridicolo dividersi in due fazioni degli animalisti e degli anti-animalisti.
Ma perchè, mi chiedo spesso, in Italia finisce sempre così?
Perchè ogni volta si finisce a dividersi in rossi e neri, destra e sinistra, pro o contro, con le tifoserie e gli insulti come se tutto fosse un eterno derby calcistico?

In questo Paese mancano il rispetto e la considerazione per tutto, tranne che per il portafoglio e per il prorpio ego.
 Ho letto commenti pregni del più insulso qualunquismo fatti da persone che credevo intelligenti, e ciò mi ha sconfortata. Come si fa a dire: vi commuovete per un'orsa e non per il femminicidio?! Oppure: gli animalisti amano più gi orsi degli esseri umani?! Ma complimentoni!... Quali grandi pensieri filosofici... Che sublimi spremute possono uscire dalle vostre pregiate meningi!!!
Ormai questi discorsi mi provocano la nausea.

Il problema del rispetto dell'ambiente, degli animali che ci vivono, l'ingiustizia della morte di un innocente, l'incompetenza dei governanti, l'ignoranza e l'arroganza di alcune persone sono un problema per tutti, non solo per gli animalisti, è così difficile da capire?
Tutti noi possiamo, un giorno, trovarci a fare la fine di Daniza... pensateci, tutti noi siamo Daniza.



Giorgia